Айриш кофе это что: 56 фото

В состав напитка входят черный кофе (обычно это эспрессо), взбитые сливки, коричневый сахар и крепкий виски. Иногда вместо виски добавляют темный ром или коньяк. Внешне ирландский кофе выглядит как двухслойный двухцветный напиток – нижний слой темного цвета и верхний светлый слой.

Инструкция приготовления

1. В стакане для ирландского кофе смешайте сахар и виски, затем добавьте горячий крепкий кофе.
2. В небольшой миске слегка взбейте сливки.
3. Аккуратно влейте сливки по обратной стороне большой ложки в кофе, чтобы они остались на поверхности. Подавайте, не перемешивая.

Как подавать и пить ирландский кофе. Его подают горячим в Айриш бокале. Ложечка, солонка и сахарница не нужны. Коктейль не надо размешивать. Его пьют медленно, стараясь прочувствовать меняющийся вкус горячего кофе с виски, проходящих через слой холодных нежных сливок.

Джо Шеридан. Классический рецепт айриш кофе Создатель напитка, Джо Шеридан, перечислял ингредиенты для коктейля в поэтичной манере.);})();(function(){window.jsl.dh(cPvRZvHtG6mUxc8Pq5aJ-Qc__46,

В соблазнительном аромате сиропа Barinoff Айриш-крим чувствуются легкие нотки ванили и сливок, а его вкусовая составляющая раскрывается ярко выраженными акцентами ирландского виски, горького шоколада и молока.