Аньехо что значит: 58 фото

Anejo ром - это старый ром, который обычно выдерживается в дубовых бочках от 1 до 3 лет, хотя в некоторых случаях срок выдержки может быть и больше. Это добавляет ему темные тона карамели, ванили, кокоса и дуба, в то время как сохраняются свежие ноты тропических фруктов.

прилагательное. мягкий [прилагательное] (о вине, сыре и т. д.) сохраняется до тех пор, пока вкус полностью не раскроется . (Перевод añejo из Испанско-английский словарь PASSWORD © 2014 K Dictionaries Ltd)

Текила Anejo – это алкоголь extra класса, получаемый из 100% сока агавы. Выдержка напитков в бочках из-под бурбона в зависимости от сорта длится 1-3 года. За время созревания напиток получает золотистый цвет, мягкий полнотелый вкус, богатый аромат.

Более легкий, нежный вкус с оттенками специй, карамели и ванили характеризует текилу Репосадо. Напротив, вкусовой профиль текилы Аньехо богаче и сложнее, с оттенками табака, шоколада и дуба. Текила Репосадо обладает сладким, нежным ароматом с нотками фруктов и специй.

Текила Añejo имеет ноты ванили, карамели, корицы, табака, специй для выпечки, меда, шоколада или сухофруктов . Мягкий, но сложный вкус Añejo появляется из-за процесса выдержки, в частности, из дубовых бочек. Эти бочки могут быть сделаны из разных пород дерева, таких как американский, французский и белый дуб.