Апероль что это за напиток: 56 фото

Aperol («Апероль») – популярный итальянский аперитив, который многие называют ликером, хотя правильнее относить его к биттерам. В чистом виде Aperol пьют редко, чаще используют как ингредиент для коктейлей и смешанных напитков. Многие из них несложно приготовить и в домашних условиях с помощью наших рецептов.

Пить Апероль можно в чистом виде или в сочетании практически с любыми напитками — от коньяка и вермута до содовой и лимонада. Некрепкий алкоголь не нуждается в закусках и хорошо освежает, особенно со льдом и дольками апельсина. Пьют аперитив охлажденным из рюмок для ликера.

Aperol Spritz. Он задает атмосферу, учащает сердцебиение, вы знаете наизусть весь текст и на какой секунде вступает ритмичный бас. Формула хита проста: ярко-оранжевый цвет, игристая натура, мощные ароматы апельсина, ревеня и пряных трав, деликатная горчинка и еле уловимая сладость, завернутые в невысокий градус.

От других напитков итальянский Aperol отличается низким содержанием спирта при насыщенном вкусе. Этим напиток и привлекает поклонников. А сколько замечательных коктейлей на его основе можно приготовить, и не сосчитать.

Апероль можно пить в чистом виде или в составе коктейлей . Одним из самых известных напитков является Spritz, который готовится из игристого вина, газировки и апероля «со льдом». Апероль, что в переводе с итальянского означает «аперитив», представляет собой низкосортный ликер, который, как следует из названия, идеален в качестве аперитива.