Биологическая добавка к пище что это: 54 фото

Биологически активные добавки

• витамины;
• минеральные вещества;
• растительные пищевые добавки (например, зеленый чай, чага);
• белки и аминокислоты (например, глютамин, лизин, изолят сывороточного белка);
• жирные кислоты (например, омега-3 и омега-6);

Главная отличительная черта БАД состоит в том, что выраженная физиологическая активность группы веществ, входящих в его состав, направлена на организм и происходящие в нем биологические процессы, в то время как пищевая добавка несет технологическую функцию и воздействует на продукцию.

Что такое БАД. Биологически активные добавки – это вещества, призванные восполнить нехватку тех или иных микроэлементов в организме. Чаще всего их можно встретить в аптеках. Но Роспотребнадзор регулярно подчеркивает, что это не лекарства, и лечить от болезней они не способны.

Биологи́чески акти́вные доба́вки (БАД) к пи́ще — биологически активные вещества и их композиции, предназначенные для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Юридически, БАД относятся к пище, лекарственными средствами не являются.

БАД могут влиять на различные процессы в организме, а также на эффективность препаратов – ослаблять или усиливать их действие. Некоторые БАД могут повысить риск кровотечения или повлиять на реакцию человека на анестезию. Витамин К может снизить способность антикоагулянтов разжижать кровь.