Zna4enie.ru » Что такое? » Что означает крафтовое пиво

Что означает крафтовое пиво: 56 фото

Интересные и забавные факты про пиво. Часть 6. Пинта и не только. Дзен

Быстрые ответы

Чем отличается крафтовое пиво от обычного. Крафтовое пиво выпускают небольшие пивоварни, в то время как обычное производится на крупных заводах. Крафт варится по оригинальной рецептуре с соблюдением давних традиций. В его вкусе и аромате могут чувствоваться нотки шоколада, фруктов, пряностей и др.
Понятие «крафтовое» от английского (craft brewery) означает «ремесленное». Крафтовое пиво — напиток, который производится частными пивоварнями мелкими партиями по собственным традиционным рецептам. Сам процесс пивоварения состоит из трех стадий и занимает по времени примерно месяц.
Распространенные сорта крафтового пива
  • Индийский пэйл эль (IPA) Чистый и стойкий вкус британских пэйл элей привлекает многих пивоваров. ...
  • Американский пэйл эль (APA) ...
  • Кислый эль (Sour Ale) ...
  • Стаут ...
  • Русский имперский стаут ...
  • Траппистское пиво – Dubbel, Tripel, Quadrupel. ...
  • Пилзнер (Pilsner)
Пивовары и дистрибьюторы крафтового пива обращаются преимущественно к аудитории миллениалов – людей, которые родились в 1980-1990-х годах и уже вошли в возраст легального потребления алкоголя.
Существует целая философия, как следует пить крафтовое пиво: небольшими порциями, медленно и вдумчиво в соответствующей обстановке, располагающей к мыслям и способности прочувствовать то, что ты пьешь. Ремесленническое пивоварение — это широкое поле для творчества.

ЧТО ТАКОЕ КРАФТОВОЕ ПИВО?

Определение крафтового пива. Каким должно быть крафтовое пиво? Наш новый канал...

Просмотры: 64655
Youtube - @Пивной ликбез
Комментарии (0)