Все включено в отеле что это значит

Формы питания в гостинице

Шведский стол Эта страница — глоссарий. См. также основную статью: Гостиница

Форма питания в гостинице — еда и напитки, включённые в стоимость проживания и предлагаемые клиенту во время проживания в гостинице.

Основные формы питания

Тип питания в отеле указывается сразу после типа номера. Как правило ,обозначается двумя или тремя латинскими буквами:

RO (Room only) — без питания.
EP (European Plan), BO (Bed Only), AO (Accommodation Only), NO — без питания.
BB (Bed & breakfast) — завтрак. Как правило под этим подразумевается завтрак-буфет. Вариант с обслуживанием по системе «шведский стол». Включает как холодные, так и горячие блюда. Разнообразие блюд сильно отличается от страны к стране.
HB (Half board) — полупансион. Как правило завтрак и ужин, но возможен и вариант завтрак и обед.
FB (Full board) — полный пансион (завтрак, обед и ужин).
AI (All inclusive) — всё включено — завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т. п.)

Дополнительные формы питания

CB (Continental breakfast) — континентальный завтрак (также встречается название французский завтрак). Лёгкий завтрак, состоящий из кофе (чая), сока, булочки, масла и джема. Предлагается, как правило, в европейских городских отелях. «Кофе+круассан» очень хорошо характеризует такие завтраки. Минимальное разнообразие, но и существенная экономия в случае оплаты дополнительно.
AB (American breakfast) — американский завтрак (также встречается название английский завтрак). Основное отличие от завтрака-буфета — из горячих блюд только омлет с беконом (иногда сосисками).

UAI (Ultra all inclusive) — завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Большой выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Основное отличие от системы All inclusive более высокий уровень питания и напитков. Как правило, встречается в таких странах, как Турция и Египет. Отели в остальных странах редко используют такой термин.

Формы подачи питания

A-la carte — Обслуживание по меню официантами. В случае, если питание включено в стоимость проживания или предоплачено, то предоставляется выбор блюд по нескольким позициям.
Шведский стол — Самообслуживание. Блюда выложены на подносах и каждый самостоятельно набирает себе нужное количество. Напитки подаются или тут же в баре, или официантами. Чай-кофе самостоятельно наливаются.

Организация приёма пищи Последовательность Форма Культура Сервировка Услуги

Бранч
Завтрак
Континентальный завтрак
Ланч
Обед
Полдник
Ужин
Ямча

Банкет
Кофе-брейк
Пир
Фуршет
Сухур
Ифтар

Застольные песни
Китайская чайная культура
Японская чайная церемония

Английская
Русская
Французская
Куверт
Шведский стол

Бортовое питание
Кейтеринг
Общественное питание
Формы питания в отеле

ru.wikipedia.org

Ультра все включено - что это?

Отправляясь на отдых, все пытаются за меньшую стоимость получить как можно больше услуг и часто берут туры в отели с обслуживанием по системе All inclusive (Все включено). Сейчас все чаще стало появляться новое название системы услуг – Ultra all inclusive (Ультра все включено) и многие еще не знают, что это такое.

Как понять, что значит система «Ультра все включено»? Для этого надо знать, что входит в систему гостиничных услуг «Все включено». Система «Все включено» - это тот комплекс услуг, который отель предоставляет своим гостям бесплатно, то есть они уже считаются оплаченными, все остальные услуги оплачиваются отдельно в конце пребывания. Такая система была предложена и воплощена в жизнь французской фирмой Club Med.

В стоимость системы «Все включено» входит:

проживание в номере определенного уровня;
питание в течение дня (завтрак, обед и ужин);
напитки местного производства (безалкогольные и алкогольные);
некоторые дополнительные услуг, в каждом отеле они разные.

Из этого значит, что система «Ультра все включено» - это все те услуги, которые предоставляются по расширенной системе «Все включено» плюс становятся доступными бесплатные напитки импортного производства и увеличивается количество дополнительных услуг.

В зависимости от добавления тех или иных услуг существует много разновидностей системы «Ультра все включено»: элеганс, хай-класс, VIP, супер, делюкс, экселент, премиум, роял класс, ультра делюкс, макси, империал и другие. Естественно, что стоимость всех этих видов будет разная и определяется она исходя из того, что в нее входит, чаще всего оплата по такой системе получается меньше, чем потом платить за все эти услуги отдельно.

Питание в системе «Ультра все включено»:

Трехразовое питание по принципу шведского стола, где в зависимости от уровня отеля, может быть предложено на выбор 3-10 блюд каждого вида. А также предоставляется бесплатное посещение ресторанов с кухнями разных стран.
Закуски и блюда быстрого приготовления в барах на пляжах и возле бассейнов в течение всего дня.
Большое разнообразие выпечки и сладкого днем, легкие закуски вечером.
Ассортимент местных и импортных спиртных напитков (заранее надо уточнять время бесплатной подачи, т.к. могут подавать только до 24 часов ночи).
Безалкогольные напитки: газированные, свежевыжатые соки на завтрак, горячие и холодные.

По системе «Ультра все включено» тип питания зависит от вас, так как вы сами выбираете себе блюда. Такое питание выгодно и удобно, когда планируется постоянно находиться на территории отеля, если же вы планируете отдых, насыщенный экскурсиями, то выгоднее будет брать тур только с завтраком.

Дополнительные услуги в системе «Ультра все включено»

В каждом отеле перечень таких услуг различен, но приблизительно он может быть таким:

водные немоторизованные виды спорта (катамаран);
фитнес-клуб, сауна, джакузи и турецкая баня;
бильярд, настольный теннис, дартс, теннисные корты и поле для мини-футбола;
бассейны и горки аквапарка;
шезлонги, зонтики, полотенца;
использование сейфа в номере;
участие во всех программных мероприятиях в отеле.

Чаще всего системы «Все включено» и «Ультра все включено» предоставляются отелями Турции и Египта, но и другие страны, заинтересованные в развитии туризма: Испания, Китай, Таиланд, Тунис начинают переходить на них, опираясь на опыт турецких отелей. Но определенного стандартного набора услуг не существует, поэтому в разных отелях перечень услуг может очень сильно отличаться.

Перед тем, как отправиться на отдых, обязательно следует уточнить в турагентстве, какая именно система используется в выбранном вами отеле и какие конкретно услуги там предоставляются. И по прибытию на территорию отеля, лучше еще раз это уточнить.

WomanAdvice.ru

Какие бывают обозначения питания в отелях?

Если вы планируете бронировать отель, то вам нужно будет выбрать вариант питания. Их существует несколько. Мы вам расскажем, какие бывают обозначения питания в отелях. Расскажем о каждом виде детально, чтобы вам было легче определиться, какой подойдет именно вам.

Обозначения питания в отелях

Тип ОВ

Такая аббревиатура означает, что вам предоставляется проживание, но без питания. Еду нужно будет дополнительно заказывать.

Тип питания BB

Такой вариант состоит из одного лишь завтрака. За дополнительное питание придется платить.

Отметим, что во многих странах в стоимость отеля сразу же включен и завтрак. А в Мексике, например, его заказывают по желанию.

Обозначения питания в отелях: типы завтраков

CBF (континентальный завтрак)

Он является самым скромным. Обычно подается в отелях (европейских) 2*-5*, иногда бывает и в заведениях низшей категории (2*-3*) . Завтрак состоит из булочки, сливочного масла, яйца и кофе.

ABF (американский завтрак)

Это более плотный вариант завтрака, чем CBF. Он схож с континентальным, но к нему добавляют овощи, сыр и несколько видов колбасы. Этот тип распространен и в Западной Европе, и в Америке.

BBF (Шведский стол)

Такой тип питания является самым популярным для завтрака. Его обозначают иногда BB. Этот вариант питания - самый обильный из всех. Встречается во всех отелях мира. В такой завтрак входят мясные и молочные продукты, кондитерские изделия, фрукты, овощи, а также местные напитки.

Под питанием «шведский стол» подразумевается, что отдыхающий может съесть столько еды, сколько сможет, при этом количество подходов к столу не ограничено. Качество и количество пищи на столе зависит от уровня отеля.

Английский завтрак

Это самый редкий тип питания. Как правило, в него входят такие продукты: масло, тосты, фруктовый джем, чай либо же кофе, сок.

Какие еще бывают обозначения питания в отелях?

HB (Завтрак и ужин)

Другими словами, «полупансион». В некоторых отелях его сразу же включают в стоимость. Есть возможность дополнительно дозаказать обед или же ужин, оплатив на месте.

DNR (ужин)

Питание может быть двух видов: либо «шведский стол», либо обычное меню. В некоторых отелях «шведский стол» предоставляется с ограничениями (к примеру, на холодные закуски).

FB (трехразовое питание)

Это тип включает в себя 3-разовое питание. Первая и последняя трапеза представлены в виде шведского стола. В обед и ужин нужно доплачивать за напитки.

FB+ (расширенное трехразовое питание)

В стоимость включено трехразовое питание с напитками безалкогольными.

Brunch dinner

Такой тип питания подразумевает завтрак, плавно переходящий в обед. Следующая трапеза – ужин. Напитки тоже включены в стоимость.

Питание «Все включено»: обозначение таких типов

Mini all inclusive (полный пансион + напитки)

Состоит их трех трапез: завтрака, обеда и ужина. Стоимость напитков включена в оплату. Употреблять их вы можете в любое время, но количество ограничено.

ALL (все включено)

В стоимость входит 3-разовое питание + напитки в неограниченном количестве. Доплачивать нужно за полдник, барбекю в барах, второй завтрак, закуски и поздний ужин. Услуги отеля тоже включены в стоимость.

HcAL (высший класс)

Все услуги, которые предлагает отель, включены в стоимость.

UALL (UAI) (ультра все включено)

Такой тип является аналогом All Inclusive, но, кроме этого, вы можете питаться круглосуточно в неограниченном количестве. Также вы получаете напитки (алкогольные и безалкогольные), причем как местного производства, так и из других стран. В стоимость этого типа входят услуги и развлечения отеля.

Теперь вы знаете, какие бывают обозначения типов питания в отелях, и можете смело выбирать тот вариант, который вам понравится.

fb.ru

Что значит питание (в отелях )AL? ЭТО ВКЛЮЧЕНО В СТОИМОСТЬ ПУТЕВКИ?

Говорят всё включено! Но как? В подборе туров пишут названия отеля, скоко человек будет жить и т.д и тут же написано питание. Получается что это включено в стоимость тура? Те кто ездил может помогут ? Объясните как это, и чем там кормят если все включено?!!!

Галинка

В стоимость путевки питание может как входить, так и не входить. Это зависит от программы, которую вы выберете для себя. если у вас программа "Все включено", то это значит, что вас будут кормить несколько раз в день, включая всевозможные перекусы и коктейли как в основном ресторане, так и в барах на территории отеля. но у каждого отеля СВОЯ концепция питания по этой программе. в некоторых напитки импортного производства входят. в некоторых -нет. их разнообразие опять же тоже у каждого отеля свое. В какую посуду они разливают эти напитки - тоже разнится. Чем выше классность отеля, тем дороже напитки и посуда. то есть не пластиковые стаканчики в 4*, а стеклянная посуда или даже бокалы. У каждого - свое. Но! Однозначно ГОЛОДНЫМИ вы там при этой программе никак не будете. ну если вы только не прожорливы до безобразия. Хотя и такие люди у нас ездили - не похудели.)))))

Аня шиян

если трешка то выбор как будто большой, но в принципе блюда повторяються, в четверке побольше выбор, в пятерке еще больше... везде стоят бочки с водой и местными юпи, местное пиво и вино, есть еще ультра, туда еще развлечения всякие входят, которые про All платные, анимация везде бесплатно (если она есть)

Ипатов михаил

Где там? В Египте кормят дешево и сердито. В Турции, в небольшом отеле, пытаются на всем экономить. В Тунисе все прекрасно. Про спиртные напитки не знаю, а всем остальным вас будут кормить 3 раза в день по полной программе, если у вас питание ALL.
О, про звезды отеля упомянули. Ниже 3-х не соглашайтесь. А еще ищите первую береговую линию
А лучше всего, когда у вас только завтрак и ужин: тогда вы не привязаны на весь день к отелю

Lerkin

есть виды питания:
BB завтрак
HB завтрак/ужин
FB завтрак/обед/ужин
All всё включено, т. е. можете есть и пить весь день практически+спиртные напитки местные. А точная формула питания зависит от вашего отеля, когда приедите, на столике будет лежать бумажка на которой написано что, где и когда. Есть ещё разные вариации типа Ultra ALL,там могут включаться массаж, кальян, импортные спиртные напитки, обслуживание в №,это всё зависит от класса отеля.
Питание-шведский стол, т. е. полно всего! С All голодными не останетесь. А стоимость входит в стоимость путёвки. Удачи!

Расскажите пожалуйста о типах питания в отелях. что такое AO, BB,FB, HB?

Мария ильченко

ОВ - only bad - без питания;
Питание по меню - ограниченное число блюд из меню;
a-la carte - меню, в котором каждое блюдо указано с ценой;
BB - bed & breakfast - в стоимость проживания включен только завтрак (шведский стол) . Дополнительное питание - за отдельную плату в ресторанах и барах отеля;
HB - half board - полупансион - в стоимость проживания включен завтрак и ужин (шведский стол) , бесплатный чай, кофе, вода на завтрак;
HB+ - half board +, extended half board - расширенный полупансион - завтрак и ужин (шведский стол) , а также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день;
FB - full board - полный пансион - завтрак, обед и ужин (шведский стол) ;
FB+, EXTFB - full board +, extended half board - расширенный полный пансион - завтрак, обед и ужин (шведский стол) , а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи;
Mini all inclusive - полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве;
ALL, Al - all inclusive - завтрак, обед и ужин (шведский стол) . В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т. п.) ;
Continental Breakfast, Континентальный завтрак - легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема;
Английский завтрак - полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе (чай) ;
Американский завтрак - аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда;
HCAL, hign class all inclusive - все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания;
UAL, UAI - ultra aIl inclusive - завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол) . Достойный выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Питание в течение дня, включая напитки импортного производства (в том числе спиртные) ; Разновидности ultra aIl inclusive: Elegance all inc, VIP all inc, Super all inc, De luxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc, Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all inc.

Лана ильяная

AO - Accommodation Only - только проживание (имеется в виду "входит в стоимость)
BB - Bed & Breakfast - постель и завтрак
FB - Full Board - полный пансион: завтрак (с напитками, естественно - безалкагольными) обед и ужин - без напитков
HB - Half Board - полупансион: завтрак (с напитками, естественно - безалкагольными) обед или ужин - без напитков

Konstantin gordin

accomodation only переводится как "только расположение". Иными словами, вам предоставляют только номер, в стоимость питание не входит вовсе.
Источник: http://womanadvice.ru/chto-znachit-pitanie-ao#ixzz46G4zvFJk
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни

Y®k@

Поправка к АО .. В переводе «accomodation only» означает «лишь расположение». То есть в стоимость проживания питание не входит, за него вы должны будете платить отдельно. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/122868/chto-znachit-pitanie-ao-v-otelyah